2018-11-29

福岡・北九州

福岡と筑豊の鍋【ホルモン鍋】とは?もつ鍋との違いをご紹介

一般的に福岡で「鍋」というと、もつ鍋や水炊きが有名です。 前回の記事でもつ鍋と水炊きのルーツや違い、おすすめのお店紹介をさせていただきました♪ 実は福岡市より近くの筑豊(田川)に「ホルモン鍋」という料理があり、こちらもすごく身近な料理なんで...