2019-05-31

皆さん、北九州市の「戸畑ちゃんぽん」をご存知でしょうか？ 普通のちゃんぽん麺として売られている麺は、うどん麺のような柔らかいタイプが多いですよね？ 実は、戸畑ちゃんぽんの麺は普通の「ちゃんぽん麺」と違い、麺がカッチカチに固まったまま売られて...