宮崎県発祥の「辛麺」が大好きな私。
近くの辛麺屋「桝元」さんにハマっていて、今回は2日連続で通ってしまいました(*´ω｀*)
辛いものが苦手な子供も食べれる0辛を以前の記事でご紹介しましたが、今回は…
桝元を代表する2種類の辛麺を食べ比べてきたので食レポしていきたいと思います！
＜以前の桝元さんの記事は以下となります＞
【辛麺屋 桝元】注文はタッチパネル式に変わっていた
以前行った時（半年前）は店員さんへ直接オーダーしていたのですが、タッチパネルでオーダーするように進化していました。
女性でも「にんにくを入れてください」や、「ニラを追加でトッピングしてください」など口に出さずに注文することができるので、こういったお店ではすごく良いと思います！
私は一切気にしません(*´з`)！
サイズはレギュラーサイズとレディースサイズの2種類。
麺だけでなく卵がたっぷりと入っている辛麺なので、私はレディースサイズでちょうどおなかいっぱいになります(*´ω｀*)
ちなみに余談ですが唐辛子は別皿で追加することも可能です！
10辛をそのまま注文するよりも、追加で唐辛子を入れた方が値段が安くなる場合もありますが、理由は分かりません…(;^ω^)
「１日目」桝元の白い辛麺を食べてみよう！豆乳・塩麹のスープでまろやか？
まず、こちらが辛麺桝元さんを代表する「元祖辛麺5辛」です。
以前の記事に詳しく書いていますが、しょうゆベースでコクがあるとても美味しいスープにニンニクとニラがたっぷりと入っています。
もちろん、この元祖辛麺もとても美味しいのですが、今回の目的は白い辛麺とトマト辛麺を食べてみること。
ちょっと後ろ髪をひかれながらも白い辛麺を注文。
はい‼( ﾟДﾟ)
出てきました白い辛麺！！
見た目がすごく白くてびっくり！と思ってたら別皿で5辛分の唐辛子が出てきました。
小皿に鮮やかな唐辛子(*´ω｀*)
桝元さんの唐辛子は舌が痺れるような辛さがなく、唇や口の中が痛くなることがありません。（辛みが増えるとそれ相応の辛さはありますが…）
ピリッとした辛みはないのに食べていると汗だくになります(^^)
唐辛子で「甘さ」を感じたのは桝元さんが初めてだったので…、この唐辛子のおかげで桝元にドハマりしたと言っても過言ではありません！
麺は今回も「こんにゃく麺」を選びました。
中華麺やうどん麺もあるようですが、このこんにゃく麺が大好きなのでここは譲れない…笑
白い辛麺は「豆乳」と「塩麹」が加えられたまろやかなスープでした！
元祖辛麺のスープがベースとなっているので、そのお味はまさしくニンニクをたっぷり入れた豆乳鍋♪
まろやかな旨味があるので、とんこつラーメンが好きな九州人は好きなお味だと思います！
正直に言って…どっちも美味しいのでぜひ両方食べてほしいくらいです！
お楽しみの唐辛子を遠慮なく投入します！
これは…！！
正直まろやかなスープに合わないのでは？と思っていたのですが、
【2日目】桝元のトマト辛麺を食べてみる。これはイタリアン！
2日目！(*´ω｀*)
昨日食べた「白い辛麺」のおいしさが忘れられず、ついついオーダーしてしまいそうになりましたが、グッとこらえてトマト辛麺に決めました！
元祖辛麺や白い辛麺と同じく、5辛のこんにゃく麺で注文。
届いた時からトマトのいい匂いが…(*´ω｀*)
まるでイタリアの風が吹いてきたかと思ったよね。
元祖辛麺もトマト辛麺も赤いので、写真ではあまり違いが分かりにくいかと思いますが…。
トマト辛麺にはしっかりとトマトの果肉が入っています♪
一口食べてみると…。
思った以上にトマトの味がしっかり感じられるので、ラーメンや辛麺を食べているという感覚より、パスタ屋さんで出てきそうな少しオシャレなお味でした♪
女性ウケしそうなお味でした！
白い辛麺とトマト辛麺どっちが美味しいのか
2日間にわたって桝元に通って食べ比べしてみましたが、結局どれも美味しい(*´ω｀*)←
ですが、それだとこの記事が締まらないので…（笑
もちろん好みがあるので一概には言えないのですが、私は元祖辛麺、白い辛麺、トマト辛麺の3種類であれば「白い辛麺」をおすすめします！！
（むしろ全部食べてみてほしいくらいです）
九州人はまろやかでコクがあるスープが大好きなんです（笑
また、もう一つ「カレ麺」というカレー味の辛麺もあるので、お近くに桝元がある方はぜひチェックしてみてください♪
